「美食家」贅沢で美味しいものを好んで食べる人。
「グルメ、食通」料理の味や料理の知識について詳しいこと。
またそれを詳しく知っている人物のこと。
私はいわゆる味音痴ではないが、食に詳しいわけでもなく大したこだわりもない。これは幼少期からずっとそうなのだ。
もちろん美味しいものを食べられるに越したことはないが、有名三つ星レストランで食事をしたいだとかSNSで大人気の映えスイーツが食べたいだとかそういう類の欲求が乏しい人間だ。
幼少期から好き嫌いも少なく、よっぽどの失敗やゲテモノ以外であれば出されたものは大抵のものを美味しく食べることができた。
それが影響しているのか、自分自身で料理をすることにもさほど興味がない。
とはいえ小学生の頃には家庭科の授業で調理実習を経験しているし、母の夕食作りの手伝いもある程度してきたし、バレンタインになれば人並みに手作りのチョコレートを作ったこともある。
最低限の知識はあるから全くできないというわけではないが、探究心もなければ向上心もないため、全体的に大味でパッとしないのは事実だと思う。
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